Перейти в личный кабинет

Суп из мясных продуктов с маслинами

sup-iz-myasnykh-produktov-s-maslinamiНам понадобится: 200 г сосисок, 200 г копченой грудки, 100 г маслин без косточек, 1 лимон, 2 помидора, 100 г шампиньонов, 2 клубня картофеля, 1 пучок зеленого лука, перец черный молотый, соль.

Сосиски нарежьте кружочками, грудинку небольшими ломтиками. Грибы переберите, вымойте и очистите. Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками.

Лук зеленый и помидоры вымойте. Грибы нарежьте ломтиками, помидоры - тонкими дольками. Зеленый лук нарубите. Лимон вымойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками. Маслины нарежьте колечками. Грибы залейте водой. Варите в течение 15 минут. Добавьте картофель, сосиски, грудинку. Помидоры. Маслины, посолите, поперчите, варите в течение 15 минут. Суп посыпать зеленым луком, оставить под крышкой на 5 минут. Перед подачей на стол разлейте по тарелкам и в каждую добавьте кружочек лимона.


+ 0
+ 1

Зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарий