Перейти в личный кабинет

Куриная печень

kurinaya-pechenНам понадобится: 400 г - куриной печени, 150 г - сыра, 3 ст.л. масла растительного,1 луковица,1 пучок зелени петрушки и укропа, 50 - 70 г сухарей панировочных, 50 г майонеза, соль.

Куриную печень вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Затем печень выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте на сильном огне в течение 3-5 минут. Убавьте огонь до минимума, посолите. Сыр натрите на крупной терке. Зелень нарубите. Лук нарежьте полукольцами.

Печень выложите в посыпанную панировочными сухарями форму для запекания, посолите и сверху положите лук. Затем смажьте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте в разогретой духовке примерно 7-10 минут. Готовое блюдо украсьте порубленной зеленью.  


+ 0
+ 0

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить